Menikmati Kuliner Khas Grobogan, Nasi Jagung dan Sayur Lompong

MAKANAN khas Kabupaten Grobogan bukan hanya Swike yang dikenal masyarakat. Namun, ada juga makanan olahan jagung yang cukup enak dinikmati wisatawan. Inovasi Adalah nasi jagung dan sayur lompong, inovasi kuliner dari warga Grobogan untuk mengoptimalkan potensi hasil pertanian tersebut. 

Sebagaimana diketahui, Grobogan merupakan produsen jagung terbesar di Jawa Tengah. Meski belum begitu familier, kenyataannya nasi jagung dan sayur lompong ini di era 80-an, menjadi salah satu makanan pokok warga Kabupaten Grobogan. Harus diakui pada tahun 90-an, nasi jagung mulai ditinggalkan karena proses pembuatannya yang terlalu ribet. 

Belakangan, kuliner ini dilirik para penjual yang membuka usaha nasi jagung. Warung nasi jagung pun merebak di sejumlah sudut kota Grobogan. Khususnya sayur tersebut, bahan dasarnya dari batang lompong dan dipotong sepanjang 5cm. Kemudian, bahan itu dimasak bumbu bobor dan disajikan dengan "lemi", tak lain telur yuyu yang dioseng. Penjual biasanya juga menjajakan botok yuyu. 

Botok terbuat dari yuyu sawah atau pinggir kali yang ditumbuh halus, dan diberi bumbu untuk dimasak. Nasi jagung dan sayur lompong dapat ditemukan di sejumlah tempat, seperti warung Ibu Puji di alun-alun Purwodadi, Mas Imam di jl Jenderal Soedirman, Purwodadi, serta di Kelurahan Dayang, Kecamatan Purwodadi.

Penasaran bagaimana rasanya nasi jagung dan sayur lompong? Sempatkan mampir menikmati kuliner khas Grobogan, apabila Anda melintas di kabupaten tersebut.